El Horno de Leña de Bolea, en la provincia de Huesca, es el horno de leña de Mallata Gratal. Aquí cocemos nuestro pan de masa madre, la Tarta de Gratal y otras maravillosas piezas de bollería tradicional.
Mallata Gratal es una marca de Frutos Naturales Orgánicos, nacida en Bolea (Huesca) en 2018. Es una empresa joven aunque con mucha historia, gracias a Cerezas Celi, nuestra marca de cereza de Bolea.
